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锅碗瓢盆奏乐
煎炸烹煮亮相
这是钢城兄弟姐妹
厨艺交流的欢乐盛会
香气氤氲蒸腾
美味融于舌尖
这是钢城伙伴共品美食
的美好体验
由乐从钢铁世界举办的
2018首届
乐从钢铁世界厨艺大赛
于9月28日盛大开SHOW!
100组魅力钢城厨男&巧妇,现场烹煮自己的特色拿手“私房菜”,带来了一场色、香、味俱全的饕餮盛宴。
选手菜品丨一菜一景 让人一见倾心
上千名钢城伙伴担当大众品尝家,免费品尝美食,交流厨艺心得!现场人气爆棚,好不热闹!每一道菜品的亮相都会引起一场舌尖上的高潮!
本次大赛特别邀请了顺德厨师协会副会长&中国顺德名厨会副会长&中国烹饪大师&国家级中式烹调高级技师关永忠先生、顺德美食推广大使&餐饮业国家一级评委&顺德厨师协会副会长陈毅忠先生、乐从知名星厨&东园餐饮名厨何兆泉先生担任专业评委,将大赛评选提高到专业高水准!
三大专业评委助阵
评委组根据色、香、味、创意等进行评分
评委组到选手摊位进行品尝交流
大“奖”揭晓
本次厨艺大赛设有专业厨艺赛奖、参赛老板奖、最佳摆盘奖、最佳创意奖,全面展示选手的厨艺才能,我们将于10月20日晚在2018乐从钢铁世界音乐美食嘉年华现场为获奖选手颁奖。
第一名 奥俊公司
菜名:一鱼兰球
第二名 冠曜公司
菜名:大虾二重奏
第三名 易创公司
菜名:咖喱熊猫
第四名 特博公司
菜名:翡翠白玉
第五名 银洲公司
菜名:家好月圆
第五名(并列)豪腾公司
菜名:四杯鸭
第七名 粤腾公司
菜名:春暖花开
第八名 世商公司
菜名:酸梅鹅
第九名 荣基公司
菜名:财源广进
第九名(并列)允轩公司
菜名:姜葱鸡
【特别惊喜】
本次比赛荣获专业厨艺赛奖前十名的选手,将受邀到10月20日晚举办的音乐美食盛宴现场烹煮获奖菜品,商家免费品尝。
★赛事精彩直击
“烹”然心动
随着一声比赛令下
选手们纷纷开SHOW
自己的拿手绝活
只见百余人各自施展
煎炒蒸炆煮炸
厨具交响成乐
烟火鲜香飘味
别是一番好风景!
隔着屏幕都能捕捉到美味
颜值“爆”表
牛气冲天、春暖花开
财源广进、锦绣前程
花开富贵、大展鸿途
金银满屋、一团和气
神采奕奕、踏雪寻梅……
单听菜名,已浮想联翩
等出锅摆盘,高颜值的扮相
色彩纷呈、赏心悦目
特色摆盘都是商家选手亲自巧手制作,花容月貌,颜值爆表,有韵有神,独具匠心,展示出选手们的智慧与才艺!大众品尝家们也是对菜品赞不绝口,称钢铁世界真是卧虎藏龙,部分选手极具才华,菜品可入登星级酒店!
百味传“情”
摆盘的风韵已让人咂舌
美食的风味更让品尝者欲罢不能!
百组选手、百种菜肴、百味传情
各有各的特色,各有各的惹味!
有的口感清脆,有的软糯可口
有的咸香浓郁,有的自然生香
姜葱鸡、豉油鸡、贵妃鸡……
同一食材不同的做法
从不同角度呈现它的鲜美
截然不同的烹饪风味
让品尝者更能悟到其中真味!
1分钟内选手菜品被一扫而空
钢城一家“亲”
这是一场有趣欢乐精彩的厨艺SHOW,这也是一个属于“我们乐从钢铁人”的超级盛宴,深藏于钢城的厨艺高手在此集体献艺,召集喜爱美食的吃货,剖析食材的奥秘,领略厨艺的神奇!在这里,大家亲切如家人,没有繁琐的礼仪,没有多余的客套,有的是你秀我赏,你煮我食,你来切磋我来交流,笑容直达眼底,藏不住的满心欢喜!
恭喜获奖商家
恭喜参加比赛的100位获奖商家朋友!我们将于10月20日晚在2018乐从钢铁世界音乐美食嘉年华现场为获奖选手颁奖,现将前50名获奖商家名单公布如下:
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